0次浏览 发布时间：2025-06-02 16:49:00
端午佳节
吃粽子可是过节“标配”
红枣更是粽子界的“灵魂担当”
但要注意
红枣粽虽好吃
里头的枣核却可能惹出大麻烦
图源：人民网科普
案例一 ：枣核卡喉 手术脱险
5月28日，陕西榆林75岁的高奶奶食用红枣粽时不慎吞下枣核，顿感咽喉不适、吞咽梗阻，紧急前往医院就诊。检查发现食管上段有异物，高奶奶被收治入院，经手术顺利脱险。
图源：榆林市中医医院
案例二 ：刺穿小肠 生死一线
无独有偶，63岁的康阿姨近日因突发“刀绞般”剧烈腹痛，深夜被紧急送往沈阳市第十人民医院。短短数小时内，她出现高热、腹肌强直等弥漫性腹膜炎症状。CT检查显示腹腔游离气体，高度怀疑消化道穿孔。
家属回忆，当天上午康阿姨吃粽子时误吞两颗枣核。医生会诊判断枣核尖端已刺穿小肠，紧急手术取出异物。
图源：沈阳市第十人民医院
枣核两端尖锐，且无法被人体消化液分解，误吞后若不及时处理或处理不当，可能存在致命风险。
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“囫囵吞枣”有多危险？
枣核从入嘴那一刻开始就堪称“步步惊心”：
1.如果卡在咽喉，会引起咽部疼痛。
2.经过食管时可能卡在食管处或划伤食管，造成脓胸。因食管靠近主动脉，如果累及主动脉，可能引起大出血危及生命。
3.若进入胃部并穿破胃壁，会造成胃穿孔或出血。
图源：复旦大学附属金山医院
4.若卡在小肠会造成肠梗阻，或导致内容物（粪便、消化液等）流到腹腔诱发感染，出现腹痛、腹胀、发烧。如果贻误治疗，还可能引发感染性休克。
5.小肠之后是大肠。虽然大肠管径较宽不易穿破，但枣核仍可能卡在直肠肛门处，引发局部剧烈疼痛。
2
枣核卡喉怎么办？
误吞枣核后，切勿采用喝醋、吞饭团、手抠等“土方法”，请牢记以下黄金急救四步法：
1.立即停止进食，保持直立姿势，避免弯腰挤压异物。
2.准确判断卡顿位置
3.分清部位后针对性处理
立即采取海姆立克急救法进行处置。
保持冷静，禁止催吐，避免造成二次伤害。
4.尽快前往附近消化内科就医
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端午吃粽子如何不“踩雷”？
市场上，常温粽、速冻粽琳琅满目，许多家庭也热衷于自制粽子。不过，你知道如何挑选健康安全的粽子吗？
选购粽子有门道
图源：科普中国
存放粽子有讲究
图源：科普中国
食用粽子时应细嚼慢咽
切勿“囫囵吞枣”
一旦发生
枣核或其他异物卡喉
应正确处置、及时就医
不要采取喝醋、吞饭团等
危险操作
来源：国家应急广播、沈阳市第十人民医院、榆林市中医医院、科普中国、人民网科普
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