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来自“星星”的咖啡

0次浏览     发布时间:2025-04-02 22:16:00    

19岁的轩轩(化名)站在咖啡机前,熟练地研磨、萃取、打奶泡,一杯拉花精致的“星熠特调”咖啡在他的手中诞生——这一连贯动作,他经过56天的不懈努力,无数次的咖啡粉撒漏,以及无数次的重复练习后,终于掌握。

轩轩(化名)站在咖啡机前,正制作着“星熠特调”咖啡。

轩轩是一名孤独症青年。4月2日,正值第十八个“世界孤独症日”,一场别开生面的公益行动在佛山市南海区“萤火星球”公益空间温情上演。以“一杯咖啡的星际对话”为主题,轩轩星熠特调开放日暨社会融合计划正式启动,也拉开了“孤独症不孤独”项目的序幕。

“孤独症不孤独”项目拉开序幕。

因为不善与人沟通,通常活在自己的小小世界里,就像星星一样,在属于他们的“夜空”中独自闪烁,孤独症患者也常被称为“星星的孩子”。

如今已能熟练制作出特调咖啡的轩轩,就是一名“星星的孩子”。他曾因无法精确控制力度和动作,导致咖啡粉频繁撒漏,气泡水的量也总是难以掌握。但他从未放弃,坚持练习。如今已经能够独立制作出质量不错的饮品。

轩轩经过无数次的咖啡粉撒漏,以及重复练习后,终于掌握咖啡的制作技艺。

活动现场还推出了“孤独症不孤独——星熠风味解码计划”:即日起,消费者每购买一杯“轩轩的星际对话”系列饮品,即可享“买一赠一”特别权益。

该计划构建了一个公益闭环:消费者购买饮品可享受“买一赠一”优惠,可选择享用两杯或只是一杯,赠送饮品的价值将注入专项基金,用于孤独症青年职业培训。消费者亦可将“赠送”的咖啡以贴纸形式贴于店内海报上进行捐赠,用行动支持“每一杯咖啡都在连接两个星球”的温暖理念。

在项目发起人、“萤火星球”的联合创始人叶永锋看来,这不是一份同情,而是用商业逻辑实现爱心流转和接力。

这也是“孤独症不孤独”项目的意义所在:为特需群体就业开辟了一条“职业赋能与公众参与”的创新路径。用南海区残联副理事长谭锐坚的话说,这是“孤独症群体从‘被帮扶者’向‘社会价值创造者’迈出的关键一步。”

该项目在南海区残联指导下开展,由“萤火星球”公益共创空间、七+5公益设计组织及南海区启智社会工作服务中心共同发起,旨在探索孤独症群体就业与社会融合的创新路径。

按计划,这一项目开启“心青年职业体验”与“心青年就业支持”双轨行动,将联合专业咖啡师、特教老师及心理咨询师,为孤独症青少年提供从技能培训到岗位适配的全链条支持,通过作品展示、互动体验增进公众认知,让“星星的孩子”创造出的价值被真正“看见”。

“传统的就业援助模式通常只进行单向的资源输出,而我们致力于打造一个由‘社会企业+公益组织+社区支持’构成的三维生态系统。”公益论坛环节,“萤火星球”的联合创始人叶永锋、七+5公益设计组织的总干事肖毅志表示,他们希望利用数字技术将孤独症的专注特质转化为产品的故事叙述能力,使得咖啡机不仅仅是机器,而是成为康复的工具;收银台也不再仅仅是交易的场所,而是变成了社交的课堂,探索一条“政府引导、市场运作、社会参与”的发展道路。

活动现场,他们发出倡议:“社会的进步不仅需要科技硬实力,更需要人心的软连接。我们愿做那束微光,让特需人群的专属生产力被看见、被尊重、被传递。”

正如那杯由轩轩亲手调制的咖啡——香气氤氲中,一颗“孤独的星球”正与更广阔的世界温柔相拥。

采写:南方+记者 高雨宁

通讯员 陈娟

【作者】 高雨宁

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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