100次浏览 发布时间：2025-01-31 06:27:21
祛风散寒，厨房里的食材就可以做到，今天给大家推荐一款原汁原味的古方“神仙粥”，只要在刚被风寒侵袭的时候喝上一碗，保你粥到寒除赛神仙。民间还有一个歌谣：
一把糯米煮成汤，
七根葱白七片姜。
熬熟兑入半杯醋，
伤风感冒保安康。
【粥方来源】清·陶承熹，王承勋·《惠直堂经验方》
【配方】葱白7条（连根、叶） 生姜5大片（捣碎） 白糯米30克
【用法用量】用水900毫升，煎清粥400毫升，加米醋50毫升，乘热饮之。待汗大出而愈。病人肚内饱胀，不思饮食者，即不用糯米，单以葱、姜煎服，米醋应后入，不宜久煮。
【功能主治】发散风寒。治风寒感冒初起，头疼，发热恶寒，浑身酸痛，鼻塞流涕，咳嗽喷嚏，以及胃寒呕恶，不思饮食。
这个粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病头三天内服用，即可收到“ 粥到病除” 的奇效。
葱的种类很多，有大有小，如果是7条，葱的大小可以参考成年人的小指末端粗细，如果葱的个头比较大，数量可以酌情减少。
糯米性温，因为此处是散寒，所以用的糯米。家里没有糯米的，可以用大米代替。
醋是收敛的，一般风寒感冒时忌用的，这里是用错了吗？不是的，我们讲过，中药的配伍有一种“反佐”法，就是把作用相反的药物放在一起应用，通过一种反方向的制约，防止一种力量过强或产生副作用。如果用的好，这种搭配可以起到更好的治疗效果。这个粥方中，用醋的收敛来制约葱和姜的发散，达到散中有收的效果，防止葱和姜发散太过。所以，这个粥方对于体质偏弱，感冒但是又容易出汗的人很适宜。而对于风寒感冒，怕冷，但是一点汗都没有，平时身体素质较好的人，可以不用醋，或少用。
醋的种类，也不局限于米醋，家里的食用醋也可。关于风寒感冒的出汗，应该是适当穿厚衣服，或盖被子，出微汗即可，不可大汗淋漓。
【注意】肚子胀不消化的人，可以不加米。风热感冒者，见有嗓子痛，有黄痰，舌苔黄，口渴，小便黄而少的人，不适合用这个粥。
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